Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola
Per Anna la cucina è territorio, tradizione e stagionalità. La natura le ha insegnato che c’è un momento per ogni cosa. La primavera, l’estate, l’autunno, l’inverno, ogni stagione ci dà l’opportunità di scoprire il contatto con la natura e creare cultura del cibo.
Questa la premessa essenziale della nostra Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola, in cui conosceremo la realtà rurale dell’agriturismo emiliano; le verdure dell’orto, le marmellate e la mostarda, gli animali della fattoria, la sfoglia tirata a mano, il tutto condito dalla passione di Anna, nostra anfitriona e vera anima del progetto.
Con il nostro cestino di prodotti biologici a km zero, prepareremo le paste tipiche dell’Emilia, Tagliatelle, Tortelloni, Farfalle o Maccheroncini al Pettine, per riscorprire i sapori più schietti e genuini del cibo, proprio come l’anima di questo agriturismo immerso nella campagna modenese, in un territorio preservato e intatto.
Un Grazie particolare a Lori e Angelo Sorrentino Travel & Food Writer & Photographer www.travlinmad.com (in queste foto sorridenti e testimonial di eccezione) per averci omaggiato delle foto che vedete, realizzate in real time durante la cooking class presso Agriturismo Fattoria Maria.
Ti piace cucinare e mangiare sano seguendo la stagionalità? Cerchi un’oasi agreste in cui rigenerarti? Allora non puoi perderti questa esperienza gastronomica!
QUANDO? Dal lunedì al venerdì, secondo disponibilità – Tour Privati & Small Groups – Tour Personalizzabile Su Richiesta.
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