Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola

Per Anna la cucina è territorio, tradizione e stagionalità. La natura le ha insegnato che c’è un momento per ogni cosa. La primavera, l’estate, l’autunno, l’inverno, ogni stagione ci dà l’opportunità di scoprire il contatto con la natura e creare cultura del cibo.

Questa la premessa essenziale della nostra Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola, in cui conosceremo la realtà rurale del vero agriturismo emiliano; le verdure dell’orto, le marmellate e la mostarda, gli animali della fattoria, la sfoglia tirata a mano, il tutto condito dalla passione di Anna, nostra anfitriona e vera anima del progetto!

Con il nostro cestino di prodotti biologici a km zero, prepareremo le paste tipiche dell’Emilia,  Tagliatelle, Tortelloni, Farfalle o Maccheroncini al Pettine, per riscorprire i sapori più schietti e genuini del cibo, proprio come l’anima di questo agriturismo immerso nella campagna modenese, in un territorio preservato e intatto.

Un Grazie particolare a Lori e Angelo Sorrentino Travel & Food Writer & Photographer www.travlinmad.com (in queste foto sorridenti e testimonial di eccezione) per averci omaggiato delle foto che vedete, realizzate in real time durante la cooking class presso Agriturismo Fattoria Maria.

Ti piace cucinare e mangiare sano seguendo la stagionalità? Cerchi un’oasi agreste in cui rigenerarti? Allora non puoi perderti questa esperienza gastronomica!

QUANDO? Dal lunedì al venerdì, secondo disponibilità –  Tour Privati & Small Groups – Tour Personalizzabile Su Richiesta.

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Vuoi imparare a tirare la vera sfoglia emiliana? Divertiti nella nostra cooking class Mani in Pasta.

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