Racconti di cibo e vino: l’Italia che crea valore
Narrare di cibo e vino artigianale per guardare al futuro dell’Italia. In qualità di narratori gastronomici – come ci ha definito Miria Buriani – che ringraziamo – de La Gazzetta di Modena in uno splendido articolo uscito lo scorso 16 febbraio https://gazzettadimodena.gelocal.it/modena/cronaca/2021/02/15/news/narratori-enogastronomici-lungo-gli-itinerari-modenesi-1.39907595 raccontiamo il territorio di Modena e Bologna, e …
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NUOVO CORSO ONLINE DI AVVICINAMENTO AL VINO
Emilia Storytellers in collaborazione con Barbara Brandoli presenta: Corso di Avvicinamento al Vino Online Interattivo Per te, il vino che cos’è?Per noi, il vino è un’emozione da condividere, il racconto di una storia, profumi e sentori che non sono casuali, bensì frutto del lavoro dei vignaioli che hanno allevato la …
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COME IL COVID-19 HA CAMBIATO LE NOSTRE PROSPETTIVE PER IL 2020
Come il Covid-19 ha cambiato le prospettive di Emilia Storytellers per la stagione turistica 2020? Facciamo un passo indietro… Era il 10 marzo quando in Italia iniziava ufficialmente il lockdown che avrebbe blindato il nostro Paese per quasi 3 mesi. Dalla metà di maggio si sono susseguite gradualmente le riaperture …
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PER SAN VALENTINO REGALA UN CUORE BALSAMICO
San Valentino: hai pensato a cosa regalare alla tua persona del cuore? Perché non un cuore balsamico! Il 14 febbraio sta per arrivare, il giorno in cui tante coppie decidono di regalarsi un momento o un qualcosa di speciale che celebri la loro unione. In Emilia, puoi regalare un cuore …
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TRAVLINMAD TRAVEL BLOG A MODENA
Cos’è il travel blog Travlinmad Lori e Angelo Sorrentino Travel Writer & Photographer www.travlinmad.com viaggiano il mondo per raccontare, sul loro blog, viaggi ed esperienze all’insegna di una cultura (non solo) enogastronomica “Eat Local Travel Slow”, ovvero genuina, autentica, “slow” perché attenta e ricca di identità, e fuori dai circuiti …
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MODENA, LA NUOVA FRONTIERA DEL EAT LOCAL
Modena è la nuova frontiera del “Eat Local”. Negli anni sempre più numerosi curiosi e foodies di tutto il mondo giungono a Modena per vivere la straordinaria esperienza culinaria e sensoriale offerta da l’OSTERIA FRANCESCANA dello Chef Massimo Bottura, per ben due anni insignita del trofeo mondiale “The World’s 50 …
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Panini, la storia della figurina nasce a Modena
Ricordo ancora quando da bambino mio padre mi accompagnava in edicola a comprare le figurine Panini… Era un evento che aspettavo con trepidazione tutta la settimana. Me ne comprava sempre qualche bustina e io le aprivo subito, senza aspettare nemmeno un secondo. “Celo, celo, celo, manca” (Ndr – per chi …
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I NOSTRI ARTIGIANI DEL CIBO SUL BLOG DI MELISSA COOKSTON
La famosa chef americana, food writer e sette volte campionessa mondiale di BBQ Melissa Cookston ci ha dedicato una serie dal titolo “Food Artisans” sul suo blog. CHE EMOZIONE! Come abbiamo conosciuto Melissa Cookston? La scorsa estate Pete e Melissa Cookston hanno prenotato il nostro private food tour più gettonato …
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IL 31 GENNAIO MODENA CELEBRA SAN GEMINIANO
Non tutti sanno che all’interno della cripta del maestoso Duomo che domina la Piazza Grande di Modena sono conservate le spoglie di San Geminiano, il santo patrono della città. In suo onore il giorno 31 gennaio si celebra una festa cittadina, giornata che tutti i modenesi aspettano con grande impazienza; …
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Perché tornare in Emilia Romagna
Perché tornare in Emilia Romagna? Lo abbiamo chiesto a Jake L. Morrow, professore associato del Birmingham Southern College di Birmingham in Alabama, Stati Uniti, che anche quest’anno ha scelto la nostra regione e i nostri servizi di food & wine tour privati come Educational Trip per i suoi studenti di …
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