Bologna: il mercato e l’arte della pasta emiliana – Cooking Class

Il mercato è l’anima di ogni città. Il luogo che si risveglia la mattina presto, con il suo brulicare di gente, l’abbondanza di salumi e formaggi sui banconi, le teglie di lasagne pronte da mettere in forno… Un luogo da non perdere a Bologna.

In questo tour half-day, visitiamo il mercato di Bologna e facciamo la spesa proprio come le “rezdore” (le casalinghe, in dialetto locale) locali per preparare un pranzo tipicamente bolognese.

Una cooking class tradizionale con la sfoglina bolognese, in cui mettere le mani pasta e tirare la sfoglia emiliana. Uova, farina, mattarello e rotella… Tagliatelle al ragù bolognese o Stricchetti prosciutto e piselli?

Impariamo le vere ricette locali, perché se domandi a un emiliano dove ha mangiato le migliori tagliatelle di sempre, ti risponderà sempre nello stesso modo: a casa mia!

QUANDO? Dal Lunedì al Sabato mattina –  Tour Privati & Small Groups – Tour Personalizzabile Su Richiesta.

Visita il mercato di Bologna, fai la spesa e impara l’arte della pasta emiliana con le migliori sfogline della città, prenota ora la tua esperienza.

Contattaci per un’esperienza personalizzata





    Sono *
    Sono interessato a *

    ACCETTO IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI: I dati personali acquisiti saranno utilizzati da Emilia Storytellers anche con l'ausilio di mezzi elettronici e/o automatizzati. Il conferimento dei dati è facoltativo; l'eventuale mancato conferimento dei dati e del consenso al loro trattamento/comunicazione comporterà l'impossibilità di dar corso a successivi contatti. Ai sensi del D.Lgs.196 del 30 giugno 2003, l'interessato ha il diritto di modificare i propri dati chiedendone la correzione, l'integrazione e, ricorreggendone gli estremi, la cancellazione o il blocco.

    Scopri tutti i nostri Food Tours

    Walking Food Tour a Modena

    ModenaFoodTour-1

    Il Tortellino in un Trio Inedito. Tour a Modena

    Modena Tortellino Trio

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Salumi Artigianali

    batterie di aceto balsamico

    A Caccia di tartufo sui Colli Bolognesi

    Tour Tartufo sui Colli Bolognesi

    I vini dei Colli Bolognesi, visita una cantina storica

    Zola Predosa città del vino

    Tour Colline di Castelvetro di Modena tra Castelli e Vigneti

    Tour sulle bellissime Colline di Castelvetro di Modena tra Castelli e Vigneti

    Mani in Pasta Cooking Class

    tagliatelle

    Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico

    Parmigiano reggiano

    Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola

    verdure dell'orto