TOUR

Degustazione d’autore
tra vini, formaggi e
cioccolato artigianale

DOVE

Provincia di Modena o Bologna

QUANDO

da Ottobre ad Aprile (da LUN a VEN) su richiesta.

PICK UP

In zona Bologna o Modena
Alle 15:00 circa

DURATA

Inizio degustazione: ore 15:30
Durata: circa 2 ore

ITINERARIO

Un’alchimia di

sapori unici!

 

Una degustazione d’autore tra cioccolatini assortiti e dolcetti e formaggi di produzione rigorosamente artigianale abbinati ai vini più pregiati che si sposano con le diverse farciture e consistenze di cioccolato e formaggi, tra dolce e salato, per creare un’alchimia unica tra i 5 sensi.

Il cioccolato trasmette felicità e dolcezza… Perché non innamorarsi tra un sorso di vino importante e un morso di cioccolatino sapientemente variegato? Noi ci siamo innamorati ad ogni abbinamento come fosse la prima volta.

Un intenso percorso sensoriale a cura della nostra Sommelier Barbara Brandoli che ci condurrà virtualmente in tante regioni d’Italia con i vini selezionati adhoc per i cioccolatini e dolcetti artigianali assortiti in degustazione.

Ricordate il film del 2000 “Chocolat” nel quale Juliette Binoche e Johnny Depp si innamorano pur provenendo da due mondi così diversi? La nostra degustazione d’autore tra vino e cioccolato è anche questo: dolcezza, morbidezza, delicatezza, tra note aromatiche, sapidità, e freschezza.

L’abbinamento cioccolato & vino è da sempre uno dei più complessi; il cioccolato si sposa con vini da meditazione, riserve d’annata, passiti o vini da uve stramature, vini autorevoli del nostro territorio, dal Nord al Sud dell’Italia, dal Barolo Chinato del Piemonte al Passito di Sicilia, passando per un vino da uve stramature dei Colli Bolognesi, in Emilia-Romagna, per citarne alcuni.

Esperienza consigliatissima nei mesi invernali, quando vino e cioccolato scaldano il cuore!

La degustazione di cioccolato e vino sarà anche un viaggio virtuale tra vigne e vignaioli, un racconto appassionato della loro filosofia di fare vino e di un territorio che ogni giorno ci sorprende con tipicità, sapori e lavorazioni artigianali, parte fondante dei nostri tour enogastronomici.

L’enogastronomia, le esperienze tra cibo e vino che disegniamo su misura per i nostri ospiti sono per noi simbolo di quella artigianalità che distingue il Made in Italy nel mondo.

L’Emilia-Romagna, tra Modena, Bologna, e Parma in particolare ci offre l’opportunità far conoscere gli artigiani del cibo agli amanti del buon cibo e del vino che arrivano da tutto il mondo. Un incontro con l’altro, con culture molto diverse da cui impariamo tantissimo anche noi.

Per noi, accoglienza significa anche gentilezza, coccolare i nostri ospiti, proprio come la “coccola” di un cioccolatino e un buon calice di vino.

Il patrimonio enogastronomico dell’Emilia-Romagna è un giacimento infinito di tradizioni e sapienze culinarie, ma soprattutto un’emozione da condividere con gli altri per oltrepassare le barriere.

Ti aspettiamo con infinita dolcezza!

 

IL TOUR PUO’ ESSERE:
  • Privato: min 2 ospiti
  • Semi-privato: insieme ad altri ospiti, fino a un max di 6 in totale
  • Piccoli gruppi (famiglie, amici)
UN’ESPERIENZA PERFETTA

Personalizza il tour!

Un tour privato può essere personalizzato,
nel limite del possibile, in base a particolari
esigenze/interessi;

SEI APPASSIONATO DI MOTORI?
Possiamo inserire un’esperienza

ad “alta velocità” nella “Motor Valley”

ROAD TRIP

Utilizza la tua auto

Vi daremo indicazioni per raggiungere
il punto di partenza del tour, e saremo lì
ad aspettarvi e vi guideremo nelle prossime
tappe del tour.

PRENOTAZIONE

Prenota questo tour in Emilia!

    01. INSERISCI I TUOI RIFERIMENTI:

    Sono *

    Sono interessato a *

    02. INSERISCI LA TUA RICHIESTA:

    ACCETTO IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI: I dati personali acquisiti saranno utilizzati da Emilia Storytellers anche con l'ausilio di mezzi elettronici e/o automatizzati. Il conferimento dei dati è facoltativo; l'eventuale mancato conferimento dei dati e del consenso al loro trattamento/comunicazione comporterà l'impossibilità di dar corso a successivi contatti. Ai sensi del D.Lgs.196 del 30 giugno 2003, l'interessato ha il diritto di modificare i propri dati chiedendone la correzione, l'integrazione e, ricorreggendone gli estremi, la cancellazione o il blocco.


    LA NOSTRA EMILIA TI ASPETTA

    i nostri tours
    enogastronomici