TOUR

Cooking class
dalla terra
alla tavola

DOVE

Agriturismo nella campagna di Modena o sui Colli di Bologna

QUANDO

Tutto l’anno (da LUN a DOM)
su richiesta, escluso festività.

PICK UP

In zona Bologna o Modena
Alle 10.00 circa

DURATA

Inizio tour ore 10:30-11 circa
Durata circa 5 ore.

ITINERARIO

Un’esperienza

gastronomica in

cui rigenerarsi

 

La cucina è territorio, tradizione e stagionalità. La natura ci ha insegnato che c’è un momento per ogni cosa. La primavera, l’estate, l’autunno, l’inverno, ogni stagione ci dà l’opportunità di scoprire il contatto con la natura e creare cultura del cibo.

Questa la premessa essenziale della nostra Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola, in cui conosceremo la realtà rurale dell’agriturismo emiliano; le verdure dell’orto, le marmellate, le erbe aromatiche, i frutti appena colti, gli animali della fattoria, la sfoglia tirata a mano, il tutto condito dalla passione di mettere le mani in pasta e raccontare la storia di una famiglia emiliana, le sue radici, le sue ricette, nel recupero delle varietà autoctone e nel creare un piccolo angolo di biodiversità.

Con il nostro cestino di prodotti biologici a km zero, prepareremo le paste tipiche dell’Emilia,  Tagliatelle, Tortelloni, Farfalle o Maccheroncini al Pettine, per riscorprire i sapori più schietti e genuini del cibo, proprio come l’anima di questo agriturismo immerso in un territorio agreste ancora intatto.

Un Grazie particolare a Lori e Angelo Sorrentino Travel & Food Writer & Photographer creatori di Italy Foodies e Travlinmad (sorridenti e testimonial di eccezione in queste immagini) per averci omaggiato delle foto che vedete, realizzate durante la loro prima visita a Modena per promuovere questo territorio e i nostri progetti, in Emilia Storytellers.

Ti piace cucinare e mangiare sano seguendo la stagionalità? Cerchi un’oasi agreste in cui rigenerarti? Allora non puoi perderti questa esperienza gastronomica!

 

IL TOUR PUO’ ESSERE:
  • Privato: min 2 ospiti
  • Semi-privato: insieme ad altri ospiti, fino a un max di 6 in totale
  • Piccoli gruppi (famiglie, amici)
UN’ESPERIENZA PERFETTA

Personalizza il tour!

Un tour privato può essere personalizzato,
nel limite del possibile, in base a particolari
esigenze/interessi;

SEI APPASSIONATO DI MOTORI?
Possiamo inserire un’esperienza

ad “alta velocità” nella “Motor Valley”

ROAD TRIP

Utilizza la tua auto

Vi daremo indicazioni per raggiungere
il punto di partenza del tour, e saremo lì
ad aspettarvi e vi guideremo nelle prossime
tappe del tour.

PRENOTAZIONE

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