TOUR

Cooking class
dalla terra
alla tavola

DOVE

Agriturismo sui Colli di Bologna

QUANDO

Da Aprile a Novembre, escluso festività, dal mercoledì alla domenica.

PICK UP

In zona Bologna o Modena
Alle 9,45 di mattina circa

DURATA

Inizio tour ore 10:30 circa
Durata circa 4 ore.

Fine Tour ore 14,30 circa

ITINERARIO

Un’esperienza

gastronomica in

cui rigenerarsi

 

La cucina è territorio, tradizione e stagionalità. La natura ci ha insegnato che c’è un momento per ogni cosa. La primavera, l’estate, l’autunno, l’inverno, ogni stagione ci dà l’opportunità di scoprire il contatto con la natura e creare cultura del cibo.

Questa la premessa essenziale della nostra Cooking Class Dalla Terra Alla Tavola, in cui conosceremo la realtà rurale dell’agriturismo emiliano; le verdure dell’orto, le erbe aromatiche, la sfoglia tirata a mano, il tutto condito dalla passione di mettere le mani in pasta e raccontare la storia di una famiglia emiliana, le sue radici che risalgono al ‘700 come, le ricette, nel recupero del passato per raccontare il ponte tra passato e presente, e in un angolo di biodiversità accuratemente preservato.

Con il nostro cestino di prodotti biologici a km zero, prepareremo le paste tipiche dell’Emilia,  Tagliatelle, Farfalle o Maccheroncini al Pettine, per riscorprire i sapori più schietti e genuini del cibo, proprio come l’anima di questo agriturismo rivolto al futuro con un’accoglienza che punta alla cura dei singoli e a valorizzare un territorio collinare splendido e a mantenerlo intatto.

Sentirsi in famiglia

Sentirsi accolti in famiglia per cucinare, secondo stagionalità  e condividere un momento importanti con i piedi sotto la tavola… come si fa in Italia.

Un’esperienza gastronomica all’insegna della semplicità e dell’accoglienza con focus sulla cima, l’immenso patrimonio rurale intorno a Bologna, e…. la voglia di stare insieme divertendosi!

IL TOUR PUO’ ESSERE:
  • Privato Esclusivo per 2 soli ospiti: prezzo GOLD
  • Privato o Semi-privato: min 4 – max 12 ospiti
  • Piccoli gruppi (famiglie, amici)
IMAGE CREDITS: Francesca Poggioli
UN’ESPERIENZA PERFETTA

Personalizza il tour!

Un tour privato può essere personalizzato,
nel limite del possibile, in base a particolari
esigenze/interessi;

SEI APPASSIONATO DI MOTORI?
Possiamo inserire un’esperienza

ad “alta velocità” nella “Motor Valley”

ROAD TRIP

Utilizza la tua auto

Vi daremo indicazioni per raggiungere
il punto di partenza del tour, e saremo lì
ad aspettarvi e vi guideremo nelle prossime
tappe del tour.

PRENOTAZIONE

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