ITINERARIO

Scopri il bosco

incontaminato e i

suoi odori nella splendida Valsamoggia

Andare a tartufo vuol dire amare il contatto con il bosco incontaminato e i suoi odori; respirare a pieni polmoni l’aria pulita, e scoprire le piccole popolazioni che lo abitano, tra foglie vestite d’autunno, funghi e tartufi, e i profumi e colori più intensi e scintillanti in primavera ed estate, sempre all’insegna di un turismo green e all’aria aperta.

Savigno  è conosciuto come Terra del Tartufo Bianco e per la presenza dello Chef Stellato Chef Alberto Bettini della storica Trattoria Amerigo

Proprio a Savigno, nel cuore della Valsamoggia andremo a tartufo, per conoscere le mille sfaccettature del “Mondo Tartufo”, le varietà presenti in natura, toccare con mano la passione del tartufaio, il profondo legame con il suo fedele compagno a 4 zampe, dulcis in fundo, l’emozione di vedere scodinzolare questo dolce lagotto romagnolo mentre scava con eccitazione perché – se abbiamo fortuna – ha trovato il tartufo. WOW!

Una vera e propria immersione in un hobby che in pochi coltivano davvero. Il clima e le stagioni cambiano; se da un lato vero è che per il nostro tartufaio, farlo è uno “svuotatesta”  ci sono voluti tanti anni per capire come, dove trovare tartufo, addestrare il cane, e costanza e passione sono gli ingredienti indispensabili per dedicare a questa attività.

Se lo troveremo, lo potremo toccare, tenere tra le mani anche se piccolissimo e sentirne il profumo inconfondibile.

PRANZO CON MENU TUTTO A BASE DI TARTUFO?

Se desiderate abbinare un pranzo tutto a base  di tartufo a questa attività, possiamo prenotare per voi presso una Trattoria storica della Valsamoggia a Monteveglio, a pochi km dal punto in cui faremo la caccia al tartufo, dove potrete gustare un pranzo tutto a base di tartufo, nei suoi abbinamenti più indovinati, come i tagliolini al tartufo, tra creatività, prodotti tipici della Valsamoggia e piatti della gastronomia bolognese – con uno sconto speciale con ns Voucher Emilia Storytellers.

Essendo un’esperienza stagionale, si consiglia la prenotazione con anticipo.

IL TOUR PUO’ ESSERE:

• Privato: min 2 ospiti
• Semi-privato: insieme ad altri ospiti, fino a un max di 6 in totale
• Piccoli gruppi (famiglie, amici)